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リーズナブルで、庶民的な、気軽に食べられる料理！B級グルメ！この記事では岐阜のB級グルメやご当地名物などを紹介！
ご閲覧ありがとうございます。
この記事は、
ご当地で食べてもよし！
お家でお取り寄せしてもよし！
そんなB級グルメや名物を厳選！
※B級グルメをイメージしやすいよう画像を入れており販売目的ではないことと最新の情報とは限らないことをご理解ください。
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2022.06.10
朴葉味噌
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【高山市】
朴葉（ほおば）
枯れ朴葉の上に味噌をのせて焼いて食べます
酒の肴やご飯にのせていただきます
漬物ステーキ
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【高山市】
漬物を鉄板でステーキのように焼く
漬物の塩味をタマゴがやわらかくし
シャキシャキステーキの新感覚な味わい
鶏ちゃん
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【郡上市、下呂市、高山市南部】
鶏ちゃん（けいちゃん）
鶏肉と野菜に特製のたれを絡めて炒めたもの
タレは味噌、醤油、ニンニクなど、お店や
家庭ごとにさまざまです
高山ラーメン
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【高山市】
醤油味のスープにちぢれ麺
何かなつかしい感じのあっさり醤油の
中華そばです
めしどろぼ漬け
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【飛騨市】
赤かぶの漬物
他に大根、野沢菜やキュウリなどの
漬物が細かく切って混ざっている
「おいしすぎて、ご飯を盗んでしまうほど」
から『めしどろぼ漬け』となったようです
まとめ
岐阜県は本州のほぼ中央に位置し
伝統的な集落が山間に残っています
映画 アニメ「君の名は」では
飛騨市がモデルになったのも有名
旅行にでも行きたいもんです
それではオサライです。
全国的に有名なB級グルメや
知らないグルメもあったのでは
ないでしょうか♪
なるべくお取り寄せができる
知名度もそこそこの料理をピックアップ
してみました。
定番もイイですけど、そこそこが
B級グルメな感じがしますよね
最後の最後までご閲覧いただき
ありがとうございました。
