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リーズナブルで、庶民的な、気軽に食べられる料理!B級グルメ!この記事では愛媛のB級グルメやご当地名物などを端的かつサッパリと紹介!
ご閲覧ありがとうございます。
この記事は、
ご当地で食べてもよし!
お家でお取り寄せしてもよし!
そんなB級グルメや名物を厳選!
※B級グルメをイメージしやすいよう画像を入れており販売目的ではないことと最新の情報とは限らないことをご理解ください。
合わせて読みたい愛媛のお土産👇
三津浜焼き
【松山市三津浜町】
三津浜(みつはま)焼きは
小麦粉をクレープ状に伸ばし
魚粉を振りかけた生地に、キャベツや
ちくわ、肉、魚、卵、そばなどの具材が
入ったソウルフードです
お好み焼きクレープみたいですね!
鯛めし
【宇和島市、松山市】
愛媛の中でも食べ方がことなるグルメ
宇和島ではお刺身をタレでつけ、薬味と
混ぜた鯛めし
松山は炊き込み鯛めし
愛媛の厳しい環境で育った鯛
愛媛に行ったさいは食べ比べたいですね
今治焼豚玉子飯
注意:上記はタレです。
【今治市】
どんぶりごはんに、焼豚、半熟目玉焼きに
コショウ、甘辛タレをかけたソウルフード
甘辛タレと半熟タマゴがおりなすハーモニー
うまい訳です。
白楽天今治本店が有名です
今治焼き鳥
【今治市】
今治の焼き鳥は串を使わないんです!
カリッと仕上げた鳥皮。
作り方をザックリ言うなら
「鉄板で押し付けながら調理する」
最後に特製タレをかけいただきます
八幡浜ちゃんぽん
【八幡浜市(やはたはまし)】
鶏がら・鰹・昆布などでだしを取った
黄金色のスープで、あっさり風味が特徴
八幡浜市にはちゃんぽんを提供するお店が
数十店舗もあり、盛り上がっています。
八幡浜市HPより
『八幡浜ちゃんぽんMAP』あり
まとめ
愛媛県は、日本最古と言われる
道後温泉(どうごおんせん)があります。
道後温泉は古事記や万葉集にも記され
およそ3000年の歴史があると言われてます
旅行にでも行きたいもんです
それではオサライです。
全国的に有名なB級グルメや
知らないグルメもあったのでは
ないでしょうか♪
なるべくお取り寄せができる
知名度もそこそこの料理をピックアップ
してみました。
定番もイイですけど、そこそこが
B級グルメな感じがしますよね
最後の最後までご閲覧いただき
ありがとうございました。